Le patate sono tra gli alimenti più consumati al mondo. Sono versatili, nutrienti e perfette per tantissime ricette. Spesso però, quando le sbucciamo, le bucce finiscono direttamente nella spazzatura, senza sapere che sono una vera risorsa con molte più possibilità di quanto sembri.
Le bucce di patata, infatti, sono ricche di calcio, potassio e fosforo: tre minerali preziosi non solo per il nostro organismo, ma anche per la salute delle piante.
Frullato di bucce di patata e aceto
Uno degli usi meno conosciuti è proprio il frullato di bucce di patata e aceto, una miscela semplice che può diventare un grande alleato per le piante di casa e del balcone.
La buccia di patata concentra una buona quantità di minerali come calcio, potassio e fosforo. Questi elementi aiutano le piante a crescere più forti, con radici robuste e foglie più sane. Uniti all’aceto, formano un ottimo regolatore naturale del pH del terreno.
Questa miscela fatta in casa funziona come un fertilizzante liquido naturale: diluendo bene gli ingredienti, si può applicare direttamente sul terriccio delle piante, sia da interno che da esterno. I nutrienti della patata contribuiscono a stimolare la crescita, rinforzare l’apparato radicale e favorire lo sviluppo di nuove foglie dall’aspetto più vigoroso.
In più, la leggera acidità dell’aceto aiuta a tenere sotto controllo alcune piccole infestazioni, perché allontana in modo naturale determinate specie di insetti. Non sostituisce i trattamenti specifici in caso di forti attacchi, ma può essere un supporto in più nella cura quotidiana.
Un altro vantaggio importante è che permette di dare una seconda vita a un “scarto” di cucina che altrimenti finirebbe nel bidone, riducendo gli sprechi e sfruttando al massimo ciò che abbiamo già in casa.
Come preparare la miscela di buccia di patata e aceto
Per ottenere questo fertilizzante liquido naturale servono solo bucce di patata, aceto bianco e acqua. Il procedimento è molto semplice:
- Lava bene le bucce di patata e tagliale in pezzi piccoli per facilitare il frullato
- Metti le bucce nel frullatore o nel bicchiere del mixer, aggiungi una tazza di aceto bianco e un po’ d’acqua per ottenere una consistenza completamente liquida
- Frulla fino a quando la miscela è omogenea
- Diluì di nuovo in acqua prima di applicarla direttamente sul terreno delle piante
